Ikan kembung masak asam pedas

tu dia!!!!!!!!!!!!!
cubaan pertama masak ikan asam pedas
saya ambil dr resepi nannie., ni alamat blog dia, http://resepinannie.blogspot.com/..
cuma sy alter sedikit, xpakai cili kering,tp pakai cili merah.,sbb hubby xsuka pedas..

meh saya salin sket resepi dia,.xpe ye kak nannie..

bahan
ikan terubuk/ikan pari/ikan kembung/ikan tenggiri
air
serai
bunga kantan (belah dua)
asam jawa @ asam keping
segenggam daun kesum
garam,gula
lengkuas,halia,belacan

cara
1. blend cili,bawang merah,putiih,lengkuas,halia,belacan
2. tumis bhn blend sehingga naik bau
3. Masukkan serai
4. Masukkan air,daun kesum,asam keping,bunga kantan. Biarkan mendidih.
5. Masukkan ikan,garam,gula..

selesai!!